さといもの田楽

旨みとコクが深い赤みそだれとほくほくのさといもがとろけ合います!もう一品にぴったり♪

conny

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10分
材料
2 人分
さといも3個
赤みそ大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
大さじ1
白炒りごま適量
作り方

1

さといもはよく洗って食べやすい大きさに切り、ラップをしてレンジにかけてやわらかくします。

2

耐熱容器に赤みそ、砂糖、酒、みりんを入れて混ぜ、レンジにかけて、ふつふつしてとろみがついたら取り出します。

3

さといもにかけて、白炒りごまを振りかけて完成!

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