ボイルやりいかの簡単オーブン焼き

ボイルやりいかを使って作る、簡単おつまみです。茹でてあるから、あっという間にできちゃいますよ。

1週間前
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mutsumi

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10分
材料
4 人分
ボイルやりいか8杯
アンチョビ1~2枚
にんにく1片
オリーブオイル大さじ1 くらい
パセリ適宜
作り方

1

ボイルやりいかは、中の骨を抜く。
アンチョビは、細かく切る。
にんにくは、すりおろすかみじん切りにする。
パセリは、みじん切り又はドライパセリを使用する。

2

グラタン皿に、オリーブオイルを薄く塗り、①を並べる。

3

アンチョビとにんにくをまんべんなく散らし、オリーブオイルをかける。

4

オーブントースターやオーブン、グリルなどに入れ、材料が温まって少しこんがりしたら、出来上がり。
パセリを振る。

まる絞り

ボイルされたやりいかってあるんですね!
確かにこれなら簡単調理できそう。便利です♪

1週間前

mutsumi

まる絞りさん😊コメントありがとうございます❤スーパーのお刺身売り場近辺にあると思います。10cm弱くらいの小さいやりいかが並んで入っています。でも、我が家の近くのスーパーでは、何故か取り扱わなくなったところもあるので、どこにでもあるというものでもないのかもしれませんね💦なので、見つけると買って冷凍しておいたりしてます。

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