埼玉名物!すったてうどん

10分

埼玉名物!すったてうどん🌟昨日の マツコの知らない世界 で紹介されていた すったてうどん

埼玉にすんではや16年になりますが、
一度も食べたことがない。。

というのもお店の場所がとても遠かったり不便だったりで車の運転ができない私には
とてもいけない。。(>_

こひな@すーぱーの中の人

フォロワー数 17

材料

冷凍うどんを1人前
大葉2~3枚
みょうが1個
ねぎ1/4本
きゅうり1/2本
味噌大さじ1
めんつゆ〈3倍希釈〉大さじ1
砂糖小さじ1
すりごま適量
おかか適量

作り方

  1. 薬味を切る

  2. 調味料をといて、水を入れる

  3. 冷凍うどんをチンして水で洗う

  4. できあがり!

  • gonta* [New]

    こひなさん✨

    こんにちは🌞
    おおおお‼️涼しげで美味しそう💕
    『すったてうどん』初耳でした😅
    テレビでやっていたんですね♪
    食べてみたいです😆

  • こひな@すーぱーの中の人

    そうなんですよー!埼玉名物です
    (*´∇`)めちゃくちゃ美味しいのでぜひ!

  • mutsumi

    こひなさん✨こんにちは。すったてうどん、知りませんでした。うどん大好きで、埼玉よりの東京出身なので、武蔵野うどんはよく作るのですが、すったても作ってみたいです😊薬味たっぷり麺も大好きなので、きゅうりの食感が加わってますますおいしそうーです🎶

  • こひな@すーぱーの中の人

    広い意味では武蔵野うどんらしいんですけど、そのなかのすったてうどんって言うらしいです。近くに食べるところがなかったので作ってみたのですが、
    Instagramのフォロワーさんに聞いたら川口にあるそうなので今度行ってみようと思います!!