★ベルギーワッフル★

60分

ホームベーカリーで捏ねて一次発酵まで、お願いして、、、
ワッフルメーカーで焼いた、ベルギーワッフルです♪

 ユウケイママ

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材料(人数分)

強力粉  100g
薄力粉100g
お砂糖30g
お塩1g
オリーブオイル10g
バター20g
たまご1個
牛乳(たまごと合わせて・・・)125~130ml
ドライイースト小さじ1
ザラメ糖小さじ6

作り方

  1. 強力粉~ドライイーストまでの材料を
    ホームベーカリーにセットして
    一次発酵までお願いします。

  2. 6分割して、ザラメ糖小さじ1ずつ包んで
    丸めます。

  3. ビタントニオのワッフル型に
    2個ずつ置きます。

  4. 3分~3分30秒焼きます。

  5. 同じように6個焼きます。
    焼き立てアツアツも、冷ましても、美味しいですよ。

  6. フルーツや、生クリームをトッピングしても。。。美味しいよ。

  7. バニラアイスをトッピングしても。。。美味しいよ。

  • おしずさん

    お店みたいな美しいワッフルですねぇ❤️アイスのっててカフェみたい😍✨すみませーん!アイスコーヒーもお願いしますっ!☕🤭🤭(笑)ワッフルメーカー持っていないのですが、欲しくなっちゃいます❤️❤️

  •  ユウケイママ

    おしずさん♪こんにちは~(*^0^*)
    お店みたいだなんて、言ってくれてありがとうです~♪
    アイスのせ♪特別感がありますよね~~(*^v^*)
    アイスコーヒー、ご用意しま~す(*^0^)ノ
    おうちカフェ、ご一緒しましょ♪
    ワッフルメーカー。たい焼き型・ドーナツ型・ホットサンド型・パニーニ型。型をチェンジしていろいろ使えるので、ビタントニオ。
    おすすめですよ~~(^v^)

  • レシピ

    簡単ジャーマンポテトのバター醤油

    あると便利なふって混ぜるだけ粉末 我が家の調味料アイテム お弁当の残りのウインナーと冷凍ストックブロッコリー、新ジャガイを レンジでチンしてアイラップに入れ粉末を入れてフリフリするだけです 手抜きですが とても美味しいですよ😅

  • レシピ

    米粉のふわふわ食パン

    米粉入りのパンはふんわりもちもち柔らかでおいしいです。今回はコーヒーホイップクリームを塗って食べたくてホームベーカリーで焼きました🍞

  • レシピ

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    サーモンサラダを良く作るのですが、今回はチータラ(ブラックペッパー味)を使ってのサーモンサラダです。 お酒のおつまみに😁

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    白菜・しめじ・ベーコンのミルクスープを作りました。 既にご存知の方も多い超簡単スープですが、味噌を入れるとコクが出て、マイルドになり美味しいのでオススメです😊 実家便で届いた白菜を使いましたが、キャベツや玉ねぎなど、好きなお野菜でOKです🥬 白菜は小さめのものを使ったので、大きいものの場合は、少し減らしてください。 多めに作っておくと忙しい時に楽ちんなので、少し分量は多めです。