材料
強力粉 | 200g |
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お砂糖 | 20g |
お塩 | 2g |
バター | 20g |
牛乳 | 70g |
お水 | 70~80g |
ドライイースト | 小さじ1 |
レーズン | 80gくらい |
作り方
強力粉~ドライイーストまでの材料をホームベーカリーのパン生地コースで1次発酵までお願いします。
パン生地を伸ばして、レーズンをのせます。
手前からくるくる巻いて、とじめをしっかりととじます。温かい場所で2次発酵させます。
包丁でクープをいれます。
ビストロの自動メニュー”バターロール”の1段で焼きます。
ビストロじゃないときは、180度で20分焼きます。いい香りで焼きあがりました。
カット面のレーズンのぐるぐるが可愛いパンです。
大阪おかんシェフ
ユウケイママさん🍞
このもこもこな雲みたいな形が可愛い💕
焼く前に入れたクープ、こんなにきれいに残るんですね!!😲✨
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ユウケイママ
大阪おかんシェフさん♪こんにちは~(^^)
ミルクハースは、この深めのクープが特徴ですよね~♪
カット面の形。可愛くてチャームポイントです~~(^v^)
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ふぁそら
可愛い💗レーズンたっぷりで美味しそう!
焼き加減も好みです~
今すぐ食べたい気持ちです!!
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ユウケイママ
ふぁぞらさん♪こんにちは~(^^)
可愛いって言ってもらえたぁ~♪嬉しいなぁ~~(^v^)
ビストロにお任せですが、、、焼き加減上手なんですよ(うちのビストロくん♪)今すぐ食べに来て~~(*^0^)ノ
ゆめポテト
カワイイので作った後しばらく飾っておきたくなるなぁ。もちろん食べますが(笑
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ユウケイママ
ゆめポテトさん♪こんにちは~(^^)
コメントどうもありがとうございます♪
はい♪ちょっと眺めて。。。食べちゃいましょう~(*^0^*)
hiromiria
レーズンがすごい贅沢な量ですね!美味しそうです✌️
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ユウケイママ
hiromiriaさん♪こんにちは~(^^)
レーズンたっぷりですよ~♪
たくさん入れると、カット面にぐるぐる模様が出来ます(*^^*)