とろっとじゅわ!ナスの照り焼き

10分

ナスしかない!って時でも大丈夫です。
ナスを照り焼きにしてみました。
ナス嫌いなお子さんも食べやすいかも!?

emi.

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材料

ナス1本
片栗粉適量
〇醤油大さじ1
〇砂糖大さじ1
〇みりん大さじ1

作り方

  1. ナスを輪切りにします

  2. ポリ袋に切ったナスを入れて、片栗粉を適量入れます。そのままシャカシャカと振ってナスに片栗粉をまぶします

  3. 油を引いたフライパンで揚げ焼きします。
    油が多かった時は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
    両面が焼けたあと、〇の調味料を加えて絡めたら出来上がりです

  4. 副菜としても◎!カンタンなのでやってみてください

  • ゴンちゃん

    とっても美味しそうです🤤

  •  ユウケイママ

    おかずにも、おつまみにも、いいですね♪
    とろ、じゅわ、美味しそう~~(^0^)