濃厚バニラアイス

180分

新鮮な卵が手に入ったので、濃厚な生クリームを使いアイスを作ってみました

おしずさん

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材料

生クリーム(脂肪分47パーセント)200ml
新鮮な卵2個
きび砂糖65
バニラオイル適量

作り方

  1. 卵をハンドミキサーで泡立てる。きび砂糖を2〜3回に分けて入れ、少し白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 別のボウルに生クリームを7分立て位まで泡立てる。

  3. ①と②をゴムベラで、なるべく泡をつぶさないように混ぜ、バニラオイルもいれる。

  4. 大きめの容器に入れて、3時間程度冷凍庫へ。

  5. 途中混ぜると、ふんわり♡(省略可)

  •  ユウケイママ

    新鮮な卵・高脂肪分の生クリームで作る、手作りアイスクリーム!
    これ、絶対美味しいです~~♪(*^0^*)
    食べたいわ~~~

  • おしずさん

    ハーゲンダッツを超えるんじゃない?ってくらい濃いかったですよ❤️🤤たまには良いですよね❤️❤️冷凍庫から出した瞬間にすぐ溶け始めるので、早く食べるのに忙しくて、もう幸せでした🤭❤️❤️

  • 退会ユーザー

    絶対美味しいやつだー😍♥️
    おしずレシピ、絶対作らなきゃ💪♥️

  • おしずさん

    めちゃくちゃ濃いよー❤️🤭生クリームの脂肪分もうちょい下げても全然アリかも🤭❤️(笑)

  • さくらんぼキッシュ🐤

    健康診断1か月後に控える身には、悲しすぎるレシピです。🥲
    美味しそうです。💓

  • おしずさん

    さくらんぼキッシュさん♡ありがとうございます🙏確かに、健診前には不向きなレシピかもしれません😂ぜひ終わったら、お試しくださいねー❤️🤭