材料
じゃがいも | 1個 |
---|---|
グリンピース | 100 g |
水 | 50 g |
豆乳 | 260 g |
コンソメ | 5 g |
バター | 10 g |
まいたけ | 適量 |
作り方
レンジでじゃがいもとグリンピースが柔らかくなるまで加熱する
ミキサーに①、水、豆乳、コンソメを入れ撹拌する
(冷製スープの場合はここで完成です)鍋に②をいれ、バターを入れて加熱する
バターで焼き目をつけた舞茸をトッピングして完成です
お好みでブラックペッパー、粉チーズなどをかけてください☻
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ユウケイママ
グリーンピースの緑色がきれいなポタージュですね~♪
トッピングの舞茸が、新鮮です(^^)
食べてみたいな~☆彡
1
ham
ありがとうございます。もしよければ作ってみてください(^_-)-☆