材料
茹でたよもぎ | 60g |
---|---|
強力粉 | 150g |
小麦粉 | 50g |
お塩 | 2g |
はちみつ | 10g |
オリーブオイル | 12g |
牛乳 | 100g |
ドライイースト | 小さじ1 |
作り方
春に摘んで茹でて冷凍しておいたよもぎを、電子レンジで2分加熱して解凍します。
よもぎとその他の材料全部をホームベーカリーにセットして、パン生地コースで一次発酵までお願いします。
取り出して、成形して、型に入れて、二次発酵させます。
ビストロの自動メニュー”山形食パン”で焼きます。
よもぎの香りで、ふわもちな食パンです♪
茹でたよもぎ | 60g |
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強力粉 | 150g |
小麦粉 | 50g |
お塩 | 2g |
はちみつ | 10g |
オリーブオイル | 12g |
牛乳 | 100g |
ドライイースト | 小さじ1 |
春に摘んで茹でて冷凍しておいたよもぎを、電子レンジで2分加熱して解凍します。
よもぎとその他の材料全部をホームベーカリーにセットして、パン生地コースで一次発酵までお願いします。
取り出して、成形して、型に入れて、二次発酵させます。
ビストロの自動メニュー”山形食パン”で焼きます。
よもぎの香りで、ふわもちな食パンです♪
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Marinko
ふっくらしてて、綺麗なよもぎ色ですねー(*'ω'*)❤
よもぎって春になるといろんなとこに生えているんですか😲??
三食団子のよもぎ一番好きで昔よく食べてました(≧▽≦)
よもぎパンめっちゃ食べてみたいです😻
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ユウケイママ
Marinkoさん♪こんにちは~(^^)
よもぎ色、綺麗ですよね~♪
よもぎ。春の和菓子に使われますよね(*^^*)
春の植物ですよ~~♪
よもぎ餅も、よもぎパンも、いい香りで美味しいですね(*^ー^*)
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mutsumi
ユウケイママさん✨ヨモギ冷凍してたんてすね!いつでも使えていいですね😊すごーくきれいな色で、いいなぁ。ヨモギ、お餅が大好きなんですが、パンも美味しそう❤香りも漂ってくるようです😆
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ユウケイママ
mutsumiさん♪こんにちは~(^^)
よもぎ毎年茹でて冷凍しています♪
一年中よもぎの香りのパンが楽しめますよ(*^^*)
よもぎのお餅、美味しいですよね~♪
母が、毎年春に作ってくれた思い出があります(^v^)
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