材料
米 | 2合 |
---|---|
塩鮭 | 2切れ |
舞茸 | 100g |
コーン缶 | 150g |
しょう油 | 大さじ3杯 |
酒 | 大さじ2杯 |
みりん | 大さじ2杯 |
作り方
米は通常の2合炊きと同じ量の水で、30分くらい浸水させる。
大さじ7杯分の水を抜き、しょう油・酒・みりんを加え、汁気を切ったコーン、ほぐした舞茸、塩鮭の順にのせ、通常通り炊飯する。
鮭の皮と骨をとって粗くほぐし、ご飯全体を混ぜたら完成。
米 | 2合 |
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塩鮭 | 2切れ |
舞茸 | 100g |
コーン缶 | 150g |
しょう油 | 大さじ3杯 |
酒 | 大さじ2杯 |
みりん | 大さじ2杯 |
米は通常の2合炊きと同じ量の水で、30分くらい浸水させる。
大さじ7杯分の水を抜き、しょう油・酒・みりんを加え、汁気を切ったコーン、ほぐした舞茸、塩鮭の順にのせ、通常通り炊飯する。
鮭の皮と骨をとって粗くほぐし、ご飯全体を混ぜたら完成。
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ユウケイママ
具が大きくて、たくさん♪
とっても美味しそうな炊き込みご飯ですね~♪
鮭の塩味に、コーンの甘みが、いいコンビですね(^^)