BOSCOシーズニングオイルでカプレーゼ&佐渡おけさ柿でワインカップ

10分

美味しいオリーブオイルで有名なBOSCOさまより
「BOSCOシーズニングオイル」をモニタープレゼントしていただきました。

今日ご紹介するレシピは爽やかなレモンジンジャーを使ったカプレーゼと、
佐渡おけさ柿の中をくり抜いてカップにして白ワイン!
ほんのり柿の風味の白ワインとカプレーゼがとっても美味しいです。

詳しくは
http://strawberry-nikki.seesaa.net/article/boscoseasoning-caprese.html

Sachi(いちご)

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材料

モッツアレラチーズ 1個
トマト            1個
イタリアンパセリ 少々
BOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャー適量
塩 少々
GABANブラックペパー少々

作り方

  1. 1 トマトをスライスする。
    2 トマトの厚さに合わせて
      モッツアレラチーズをスライスする。
    3 1・2を交互にお皿に並べ
      塩・ブラックペパーを振りかけ
      最後に爽やかなレモンジンジャーを
      適量かける。
    4 3にイタリアンパセリを
      トッピングして出来上がり。

  • さくらんぼキッシュ🐤

    こんばんは。
    柿カプレーゼなんですね。✨👏✨
    楽しく美味しい一皿ですね。😆

  • Sachi(いちご)

    こんばんは。
    ワインにカプレーゼ、美味しいですね😊
    いつもありがとうございます。