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お米大好き!! 農家でも米屋でも料理人でもない私ですが、これまでに150品種以上のお米を食べました。 お米の自由研究は私のライスワークです(^^♪ @EATPICK アンバサダー
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富山産「富富富-ふふふー」
こんにちは!お米道楽です。 今日は富山産「富富富-ふふふ-」な気分。 “富富富”を結ぶってなんかよくない?!って思いながら、三角のおむすびをみて、“富山”って「富の山」ってすごいなぁと思いながら、雪山が浮かんできて、夏山が涼しそうだなぁと想像したら、そうだ、ガラスの器にのせてみよう!ってなって…。やっぱ夏はガラスがいいな(^^♪ いろんな銘柄のお米を炊いて味わうとき、ぼんやりいろいろ空想します。その時間がとても愉しいです。
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沖縄産「ちゅらひかり」
令和3年沖縄産「ちゅらひかり」を炊きました! そう!日本で一番早い沖縄の新米です~(^^♪ 秋に収穫されたお米の味が落ちてくるこの時期、やっぱり新米は美味しいなぁと思いました。