あすまんせん

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1児と1猫の母😸フルタイムですが、子どもには母の味を染み込ませたい!!
このたび、EATPICK第2期アンバサダーとなりました✨
得意料理分野は伝承料理(おばあちゃん料理?)と食ロスゼロレシピ(節約レシピ?)です!
食べることは生きること、をモットーに、体にしみ渡るほっとする味、思い出に残る味、を日々意識して料理しています。
食育に関心があり、3年前に幼児食アドバイザーを取得しました!
「命をいただくことへの感謝」「丁寧に作り食べること」「昔の人の知恵」を伝えられたら良いなぁ。

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    いちごマフィン🍓

    こんにちは!! うちの娘は本当に偏食ヤローで😭 いちご好きだけどいちごジャムはあまり食べません…何が違うんだー!! しかし、その娘が、この間福祉施設のイベントで買ったいちごジャムマフィンをよく食べてたので、家でも作ってみました!! 美味しく出来ましたが、娘がこの後食べるのかは…まだナゾです😂

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    ごま飴

    こんにちは! なんかよくわからんけど、黒ごまを買いすぎました🤣 飴板にしたら、ごま嫌いの娘もパクパクつまみ食いしてくれ、何だか勝った感がすごいです(∩´∀`∩)ワーイ♡

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    自家製ポン酢🎶

    こんにちは!! お鍋の恋しい季節になりましたね⛄️ 道すがら、今年は柑橘系が豊作なのかな〜なんて思っていたら実家のゆずが大豊作!! もらってきてポン酢にしました😊美味しくなるのは2週間後ぐらいなので、それまではお楽しみです😄

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    豆トマトスープ🍲

    こんにちは!!朝晩かなり冷え込んできましたね⛄️ CMで朝ごはんに豆トマトスープを食べているのを見て私も食べたくなっちゃいました🍲 作ると豆入れ放題&沢山食べられるのがステキです✨ ローリエ入れっぱなしの写真で失礼します😅

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    このひと手間!!

    こんにちは 皆さんはお料理にどんな「ひと手間」加えてますか?? 私は豚こまを使う時は、できるだけ片栗粉でモミモミ。このひと手間で、安いお肉の美味しさが段違い!! 昔、友達みんなで家事の話をしてて、何かの拍子に「このひと手間!!」ってフレーズがハマって、その言葉を1日中みんなが使って、そのたび爆笑してたことを豚こま使うたびに思い出します(笑) 楽しい大切な思い出です😌♥ #ひと手間#このひと手間!!#豚こま#安いお肉が#美味しくなる魔法#片栗粉#モミモミ#親友達との#楽しい#思い出#なぜか#大爆笑#早く#みんなで#集まりたい#♥

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    ダブル甘酢漬け!

    こんにちは〜!! 農産物直売所が好きでよく行くのですが、どデカい赤かぶと紫大根が安くて…悩んだけれど両方買っちゃいました👅 どっちも甘酢漬けだけど、それぞれの味を楽しみました😁 旬の味は何食べても美味しいです♥ 紫大根の方はゆずを入れたら、お正月先取りの味がしました(笑)