ひまわり嫁

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旦那くんとの2人暮らし。
働く主婦なので、普段は、時短!!簡単!!な料理ばかりです。

でも、だからこそ、
丁寧に料理を作りたい!!
時短!簡単!でも、素敵をプラスした食卓にしたい!!
と、改めて料理勉強中です(o^^o)

2020年2月、約18年間使っていた電子レンジがとうとう壊れて、NE-BS2600をお迎えしました(*´∀`*)♪

せっかくのレンジ、しっかり使いこなせるように!!そして料理を楽しみたいと思っています
╰(*´︶`*)╯♡

投稿した記事(61)

ひまわり嫁

19時間前

IHホットプレートで鶏肉のちゃんちゃん焼き(o^^o)

IHホットプレートで、鶏肉のちゃんちゃん焼きを作ってみました!! 残り物野菜の消費にもピッタリ♪ キャベツ、にんじん、もやし、ししとう、ゴーヤなどなど、、、残り物野菜と一口大に切った鶏肉をホットプレートに並べ ↓ 蓋をして180度で蒸し焼き ↓ しなっとしてきたら、味噌をのせて、更に5分位蒸して完成!! ☆味噌はこんな感じです☆ ○味噌(基本は白味噌だけどお好みで)・・・大さじ3 ○砂糖・・・大さじ1.5 ○酒・・・大さじ1.5 ○みりん・・・大さじ1.5 しょうゆ・・・小さじ1 因みに今回は、白味噌大さじ2・手作り麦味噌大さじ1で作りました。 甘さなどはお好みでどうぞ♪

ひまわり嫁

2日前

庭の恵みモーニング♪

おはようございます!! 今朝は、収穫したばかりのプチトマトとピーマンを使ってピザトーストにしました(^∇^)♡

ひまわり嫁

3日前

お好み焼き&焼きそば&トマトチーズ焼き☆作ってみました♪

IHホットプレートで初めて作った物😊 何はともあれ、やっぱり最初はこれかなぁ〜っと! お好み焼きand焼きそばにしました!! 電源を入れると、あっという間にプレートが温まりましたよ✨ お好み焼きは キャベツ ネギ 豚肉 卵 チーズ 餅 焼きそばは 豚肉 残っていた野菜色々 と、至って普通〜の具材ですが、やっぱりホットプレートで焼きながらってのは楽しいですね(^^) 金属ヘラが使えるので、お好み焼きを切るのがとてもラクでした☆ 保温温度にしておけば、冷めないのも、ホットプレートご飯の良いところですね(^^)

ひまわり嫁

1週間前

IHホットプレートが届きました\(//∇//)\♡

この度、EATPICKアンバサダーに選んで頂きました(//∇//)♪ 我家に届いたのは、使い道色々のIHホットプレートです。

ひまわり嫁

1週間前

お漬物(^○^)♡

コリンキーかぼちゃと自家製きゅうりをお漬物にしてみました。 白出汁に漬けただけの簡単漬物です!! コリンキーかぼちゃって漬物でも美味しいですね(^∇^)♪ ごはんがススム〜♡

ひまわり嫁

1週間前

ワンボール麻婆豆腐作ってみました(^∇^)♪

ビストロ様でのワンボール調理♪ 麻婆豆腐を作ったのは初めてです!! お肉入れて、豆腐入れて、調味料入れて、あとはお任せ😘 美味しく出来ました〜(^^) レシピ通りだとけっこう甘めなので、次はもう少し甘さ控えめで作ってみたいと思います(^^)

ひまわり嫁

2週間前

たまごサンドとコリンキーかぼちゃサラダモーニング

たまごサンドの茹でたまこは、ビストロで(^^) サラダに乗せたコリンキーかぼちゃは、今回初めて使いました。 生のまま食べられるかぼちゃで、形もなんだか可愛い🎃💕

投稿したレシピ(1)

30分

ひまわり嫁

1ヶ月前

「おぎのやの峠の釜飯」の器で炊飯♪

駅弁の中でも有名な「峠の釜飯」の器って、とっても立派で捨てるなんて勿体ない!! 是非ご飯を炊いてみませんか? アウトドアでも使えますよ♪