ふぁそら

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食べることが大好き!お酒も大好き!
パン作り、お菓子作りが大好き♪
北の大地で食を楽しんでいます。
アンバサダーをさせていただいております。
ネクストフーディスト第4期生として活動中
パンシェルジュ検定2級

Instagram https://www.instagram.com/doremi555doremi/

ブログ   ふぁそらキッチン https://www.fasorakitchen.com/

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    アーモンド好きのためのスイーツ♪

    こんにちは♪ アーモンド好きなふぁそらです。 おつまみにもよし、おやつにも良し、ダイエットにもいいそうですね。 アーモンド。 食感良くてコクもあって体にもいい。 素晴らしい食材ですね。 そんなアーモンドをふんだんに使ってスイーツを作りました。 タルト生地にアーモンドクリームをたっぷり乗せて焼き、 その上にフロランタンのパリパリを乗せて焼きました。 アーモンドの風味満載でコク深くて甘くてちょっと苦くて。 美味しい💗 自分で作る自分のための自分が好きなスイーツ。 自己満足ですみません🤣 https://www.fasorakitchen.com/entry/florentine-tart

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    とろ~りチーズの甘辛豚肉ポテト♪

    こんにちは♪ じゃがいもと豚肉とカマンベールチーズでパーティーにもぴったりな料理を作りました。 マッシュポテトに豚肉をまいたフライドポテト。 その上にとろ~りカマンベールチーズを。 濃厚チーズがたまらない1品になりました。 https://www.fasorakitchen.com/entry/imoti-zu

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    ぐっち夫婦レシピでチャプチェ♪

    こんにちはふぁそらです♪ ぐっち夫婦レシピが定期的に配信されるということでとても楽しみにしています。 早速チャプチェを作ってみました。 これもとっても美味しくて我が家の定番料理になりそうです。 ピーマンがなくてネギで代用しましたが、豚こま肉を切らなくていいのは目からうろこでしたね。 チャプチェは細切りっていう考えしかなかったんで💦 先日ぐっち夫婦レシピ投稿キャンペーンにて銀賞及びぐっち夫婦特別賞を頂きました。 素敵な賞品頂いてルンルン✨ ありがとうございます!

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    希少小麦ルルロッソで焼くパン♪

    こんにちは。EATPICKアンバサダーのふぁそらです。 北海道留萌産ルルロッソという小麦粉を頂きました。 パスタ用の硬質小麦でとっても希少なんですって。

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    捏ねてから具材を決めるぎりぎりパン♪

    こんにちはEATPICKアンバサダーのふぁそらです。 パン作りたいなぁ~ といつもの配合でパンを捏ね始めてから さて何パンにするかなぁ~ ってことがかなりあります💦 捏ねて1次発酵の間に冷蔵庫の中をじろじろ見て決めました。 今回はホシノ天然酵母だったのでじっくり考えることができましたが、イーストのパンでもそんなことが多々。 1時間で何パンを作るか決めるって。 計画性なさすぎな私。 でもそんなパン作りもスリルがあって楽しい♪ 写真のパンはウインナーパンとトマトのジャムパンです。

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    初めての梅シロップ作り♪

    こんにちはEATPICKアンバサダーのふぁそらです♪ 生まれて初めて青梅を買い梅シロップを作ってみました。 1週間経過しましたがこんな感じでいいんでしょうか?? 1日1.2回瓶を逆さまにしています。 今まで1回も蓋は開けていませんが開けたほうがいいんでしょうか? わからないことだらけです。