まそ

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世界20カ国をバックパックで旅した経験を元に、南米〜中東、アジアの料理に手を出すのが趣味(土日限定)。といいつつ、平日はしっかり手抜き。

夫と二人暮らし。
よろしくお願いいたします。

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    タレがうまい!棒棒鶏!

    今日はご近所さんから山ほどもらったきゅうりを使って棒々鶏! うちには練りごまがないので、たれは... すりごま マヨネーズ しょうゆ お酢 しょうが はちみつ で作りました!あっさりした鶏むね肉とコクのあるタレがマッチして、とても美味しい😊😊 はちみつ使うと、砂糖よりぐっとコクと風味が出る気がするので、我が家では定番のレシピです。 きゅうりもいっぱい使ったけど(とはいえ、まだ5本しか…)、タレのおかげで二人で完食! また作ろー!