まちゃみ1980

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アラフォーのワーママです。
食欲旺盛な9歳、6歳、0歳の娘、夫のま5人家族です。
健康のためにも、日々の楽しみのためにも、食事を大切にしています。

好きな言葉は「効率的!」。いかに効率的に家族円満に過ごせるかをいつも考えています。そのために、便利な家電やいろいろなサービスをいつもリサーチ&トライしています。

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    梅シロップ♪

    今年もやりました、梅仕事! おいしくなーれ♪

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    【本日の家ごはん】山菜ごはん&豚バラとゴボウの柚子コショウ煮

    娘のリクエストにこたえて山菜ごはん! 市販の炊き込みご飯の素を使いました。 少し味が濃いのでいつもキノコ、ゴボウ、ニンジンなどを追加することが多いです。 舞茸を追加してみました^_^

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    【本日の家ごはん】さんまの塩焼き!

    みなさんは献立いつ決めますか? わたしは作る直前に決めることが多いです。 その時食べたいものを食べたくて… 今日は魚を食べたい気分でしたが、 魚は冷凍庫にしかない(-.-;)でも大丈夫♪ビストロ NE-BS2600なら、 さんまを冷凍から焼けちゃうんです。 焼き上がりもこの通り!!!皮はパリッと、中はふっくら上手に焼けました! 後片付けもラクラクでした♪

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    【本日の家ごはん】サバのみぞれ煮&餃子スープ

    今週は涼しいですね。 スープで身体を温めました^_^

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    【本日の家ごはん】焼きそば

    おいしいごはん食べたいな〜 でも今すぐ食べたいな〜 ということで、焼きそばを作りました。 材料を切って、ビストロNE-BS2600のグリル皿に乗せてボタンを押すだけ^_^ 1品だけだけど、野菜はたっぷり! 仕上げに青のりとテイクアウト弁当で余った紅生姜をのせたら…、お店の味になりました!!

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    チーズケーキ♪

    大好きなチーズケーキ! なるべく外出しないようにしていますが、 どうしても食べたくなってレシピをチェック。 家にある材料で作れることが判明。ホールケーキは、わたしにはハードルが高いけど、これなら作りやすくて簡単でした♪ 子どもたちが遊んでいる間に、一人でこっそり熱々チーズケーキをいただきました^_^