まつこ

投稿

40

フォロー

10

フォロワー

8

コーヒーとスイーツが好きです☕️🧁

投稿

  • レシピ

    もち麦のふりかけ

    今回はサラダほうれん草にパラっと一振りしましたが、朝ごはんの目玉焼きにもご飯にも合うと思います🍚🍳 スパイスは今回はキャラウェイシードにしましたが、クミンシードやガラムマサラでエキゾチックな風味にしたり、生姜や大葉、刻んだ梅などにアレンジして、お鍋にちょい足ししたりしても楽しいと思います(^^)

  • 投稿

    もち麦ターメリックライスカレー

    こんにちは! ご飯にもち麦を入れて炊くのは定番かもしれないですが、今回はターメリックご飯にもち麦を入れてみました🍛

  • 投稿

    鶏胸肉もち麦きのこ蒸し焼き

    こんにちは! 今日はシンプルに塩、ニンニク、生姜で漬け込んでおいた鶏胸肉を、玉ねぎと1日干したきのこと共に蒸し焼きする際に、もち麦をちょい足ししてみました! とろとろ玉ねぎとコリコリ干しきのことぷちぷちもち麦、ハマりそうです!😳

  • 投稿

    もち麦genovése

    こんにちは! バジルたっぷりのジェノベーゼを茹でたもち麦に絡めてみました。 もち麦の茹で時間+和えるだけのスピードご飯、(味は)手抜き感を感じさせず、かなり優秀なのでは!? しかも、パスタより美意識が高くて洒落てる感じも...ロンドンの友人達が食いついてきそうです

  • レシピ

    鶏のトマトクリームもち麦

    普段なら鶏肉をほぐしてパスタを入れるところを鶏肉をほぐさずパスタの代わりにもち麦を入れました! 食物繊維たっぷり🍝

  • 投稿

    ソトカフェ🇰🇪

    こんにちは! クロロゲン酸やフェノール類を豊富に含んだコーヒーを飲んでからスポーツをするとタイムが伸びたり、持続力が伸びたり、粘り強くなれたり、代謝が上がったりするという噂を小耳に挟みました! (私はタイムを測ったりするような本格的なスポーツをする訳ではないのですが)プラシーボ効果の恩恵にも、もしかしたらあやかれるのでは!?と期待を胸に、早速スペシャルティコーヒーを飲んでから、長めのお散歩、公園でソトカフェをしました☕️🏃🏻‍♀️ 今日のコーヒー豆はケニア キリニャガのレオロワイヤル🇰🇪 中煎りをハンドドリップしました☕️✨ 一気に1日が充実感に溢れます! ありがとうございます🙏 The Roast ☕️