まるまーしか

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お料理すること、食べることが大好きな主婦です☆
2歳になる娘と夫の3人家族です。
食べた家族が、思わず笑顔になる美味しい食事を目指して、日々お料理頑張っています♪♪♪

❁⃘EATPICKアンバサダー
❁⃘Bistro NE-BS2700


投稿した記事(53)

まるまーしか

1時間前

ビストロにおまかせ‼️簡単麻婆豆腐👲🏻🎶

こんにちは☀️ いつも私事で恐縮ですが、本日無事に上棟式が終わり、一安心です✨ お供え物、手土産、お弁当の手配…等全てが初めてなので工務店さんに聞いたり、調べたり、買い出しに行ったり、バタバタしていました💦 なのでこの準備期間は日々のお料理はなるべく簡単でスタミナがつくものを❗ ということでもっぱら時短料理でした💪😃 忙しい我が家にビストロという強い味方が来てくれたおかげで乗り切ることができました✨ その時にビストロのワンボウルメニュー機能を使って作った麻婆豆腐👲🏻🎶 ボウル1つでできちゃんうんです😍 簡単お手軽麻婆豆腐でしたが、娘が喜んで3杯おかわりしたのでびっくりしました👏🏻 今回はモニターでSnapDishさんとユウキ食品さんからいただいた、激辛四川ラー油とクリスピーチキンシーズニングもかけていただきました😋 (もちろん娘は辛くない麻婆豆腐) 火を使ってフライパンで挽き肉やネギを炒める行程はもちろん美味しいですが、時間がない、でも美味しいものが食べたい!という時には具材をボウルに入れてあとはレンジにおまかせ!で、完成してしまうなんて最高です! そして暑い夏に火を使わないでできるのもうれしいです😉 お子さんが夏休みで毎食のごはん作りをされる方にはワンボウルメニューはピッタリではないかなぁと感じました😊 材料と作り方はこちら↓↓↓ 👲🏻麻婆豆腐👲🏻 《材料》 豚ひき肉…160g 片栗粉…大さじ1 絹ごし豆腐(2cm角に切る)…400g 青ねぎ(小口切り)…適量 A(混ぜておく) 赤味噌(なければ他の味噌でも良い)…大さじ1 醤油…大さじ1 酒…大さじ1 砂糖…大さじ1 水…大さじ1 おろしにんにく(お好みで)…小さじ1 豆板醤(お好みで)…小さじ1 【作り方】 ① 直径約25cmくらいのボウルに肉を入れ、片栗粉を肉全体にまぶす。 その上に豆腐を加えてAを回しかける。 ② ラップをふんわりかけ、庫内中央に置く。 ビストロの場合料理集No.21を選択、スタート。 加熱目安時間13分。 ③ 加熱後、豆腐を崩さないようにそこからふんわり混ぜ、盛り付ける。 青ねぎを散らして出来上がり。

イワシとトマトの重ね焼き🐟🍅キッチンポケットレシピ

こんばんは🌙🌠 梅雨明けで急に暑くなり、既に夏バテ気味…の予感😖☀️💦 身体は暑さについていくのがやっとですが、気持ちだけでも明るくいこうと、いただいたビストロで何を作ろうかなとレシピ本を眺める日々です💗 記念すべき、ビストロで1番初めに作る料理はお魚料理にしました❗ キッチンポケットレシピ📖✨ 『イワシとトマトの重ね焼き』 材料 ○イワシ…4尾 ○塩・こしょう…少々 ○トマト…小1個 ○じゃがいも…中2分の1個 ○玉ねぎ…中4分の1個 ○バジルの葉…2枚(細かく切る) A ○白ワイン…大さじ1 ○おろしニンニク…小さじ2分の1 B ○パン粉…大さじ2 ○粉チーズ…大さじ2 ○ピーナッツ…4.5粒(細かく刻む) ○オリーブオイル…適量 作り方 ①イワシは手開きにする。水洗いして水気を拭き取り、塩・こしょうをする。 トマトは2mmの薄切りにする。 ②じゃがいも・玉ねぎは厚さ2mmの薄切りにし、深めの耐熱皿にAとともに入れる。塩・こしょうをして混ぜ合わせ、フタをして庫内中央に置く。 600Wで約4分チンする。 ③グリル皿の中央にトマト・バジルをのせて塩・こしょうをする。その上にイワシを皮目を上にして重ならないように並べる。イワシの上に混ぜ合わせたBをかけ軽く手で抑える。 上段に入れ、約13分焼く。 出来上がり🎶 パン粉をつけた料理はフライパンで作るとはがれてしまい、なかなかうまくいかなかったのですが、ビストロは具材をグリル皿にのせてあとはおまかせ焼くだけ‼️ こんなに簡単に作れてしかも美味しい😋🎶 感激です✨✨ 家族にも好評でした🎶 オーブンで焼いている間は他の料理に取りかかることができるので時短にもつながり、娘と遊んだり、他の家事もできたので気持ちに余裕が持て、何だかとっても得した気分😉👍✨💕 これから毎日ビストロのお世話になりそうです🎶

ガッツリ💪😆トンテキプレート🐷❤

おはようございます☀️ 上棟式準備や他の用事が重なりバタバタしていて、作ったその日載せられず、アンバサダーのご報告と前後しています💦 長い梅雨が明け、暑さが本格的になってきましたね🏜☀️😖☀️ 忙しさと夏バテに打ち勝つため、お肉ガッツリトンテキプレートを作りました‼️ 忙しい時はワンプレートが楽ちんです🎶 ❁⃘トンテキ ❁⃘ミョウガとパプリカのサラダ ❁⃘とうもろこしごはん ❁⃘カボチャサラダ作ったのにのせわすれ(笑) 久々の大きなお肉でお腹大満足です🎶 私と好みが似ているのか、娘もあまじょっぱいトンテキの味が気に入ったようで、いつもより食べました😋 暑さに負けずがんばるぞー💪😆✨

憧れのアンバサダー😊✨✨

こんばんは⭐ ドタバタの日々で投稿がまたまた空いてしまいました💦 今日は念願のアンバサダーに選んでいただいたご報告です✨ しかもしかも‼️ 憧れのビストロをいただきました〜😍💗💗 うれしい〜🥰✨ 今まで使っていてたレンジは独身時代から使ってきた小さいオーブンレンジ。 それが急に超高性能でかっこいいオーブンレンジでお料理できる日がくるなんて‼️ ビストロを眺めてニヤニヤしています(笑) アンバサダーに選んでいただき感謝の気持ちでいっぱいです🍀✨ 本当にありがとうございます♥️ 現在、マイホーム建築中のため、狭い賃貸のキッチンにビストロを置いて写真撮影📸 あと3ヶ月くらいしたら、ビストロちゃんを新しいカップボードに置いてお料理できるなーとワクワクしています🎶 それまでは小さな台で頑張ってもらい、私は今月からビストロちゃんを使ってお料理楽しみたいと思います☺ 改めて、みなさんと楽しく交流しながらアンバサダー活動頑張りたいと思います️💪✨ どうぞよろしくお願いします😊🌈

まるまーしか

1週間前

アメリカンチェリーのレアチーズケーキ🍒💕

こんにちは! だいぶ投稿が空いてしまいました💦💦 先週から娘が熱を出しました😷🤒 一時は40度まで上がり、とても不安になりました😭😭😭⤵⤵ はじめは病院でアデノウイルスと診断されましたが、数日して熱が下がると発疹が! 遅ばせながら2歳で突発性発疹にかかりました。 具合が悪くてかなり辛かったのでしょう…娘は大荒れでした😭 それを受け止めながらの看病と、実は現在、夢のマイホームを建築中でして、その準備なども重なり、かなりバタバタとしていました💦 熱が下がり、いつものように元気に過ごせるようになり、一安心♥️ 当たり前のように過ごしていたけど、健康のありがたみを改めて感じました✨✨ そして、先輩ママさん達はこういうことを乗り越えて無事に育てているんだなぁ…私も頑張らねばと奮起もしました✊🏻✨ 娘もすっかり元気になり、食欲も元通り! 今までベイクドチーズケーキばかり焼いていたのですが、今回は初めてのレアチーズケーキに挑戦! アメリカンチェリーをいっぱいのせてみました🍒💕 久々のゆっくりティータイムです☕💭💕 これから上棟式など楽しみがたくさんなので、健康に気をつけて過ごしていきたいと思います🎶 EATPICKの活動も楽しんでいきます😁✌💕✨ 皆さまこれからもよろしくお願いいたします🎶

まるまーしか

3週間前

コーヒーゼリー☕️

こんばんは🌙 最近、スイーツの投稿ばかり(笑)😅 今日のおやつはコーヒーゼリーでした🎶 バニラアイスとアメリカンチェリーものせてみました🍒 娘はコーヒーゼリーはまだ無理なので、カルピスゼリーで一緒におやつタイムでした😊

まるまーしか

3週間前

パンケーキでおうちカフェ☕🥞💗

こんにちは😊 最近、娘は『しろくまちゃんのほっとけーき』の絵本がお気に入りで、読む度に「ケーキ、ケーキ」と指さして喜んでいます🎶 今日は娘のためにパンケーキを焼いて、おうちカフェをしました🥞☕️ 今回は大豆粉のパンケーキミックスを使いました💡 夫の実家からブルーベリーをもらったので、アイスクリームを作り、ブルーベリーもたくさん飾ってはちみつとクリームもかけて豪華パンケーキにしてみました🎶 娘はアイスもパンケーキも大好きなので、夢中で食べていました😋🍴💓 次回は最近購入した金芽米のパンケーキミックスを使っておうちカフェしたいなと思っています🍀

投稿したレシピ(2)

40分

まるまーしか

1ヶ月前

鰯の梅煮🐟

夏にさっぱり食べられる鰯の梅煮を作りました🎶 私は甘酸っぱい感じにしたかったので、はちみつ梅を使いました😊

30分

まるまーしか

2ヶ月前

おとなのジンジャーエール🍹

毎年、新生姜が出る時期の楽しみ♪ 新生姜で作る『おとなのジンジャーエール』です🍹 以前、レストランで飲んだ手作りジンジャーエールが美味しくて、こんな美味しいドリンクが家でも作れたらいいなぁと思っていました🎶 レストランのレシピではありませんが、この作り方も生姜の味がしっかり感じられます✨ スパイスが効いてちょっぴり辛くて爽やかな手作りシロップです😋 炭酸水で割ってレモンを浮かべてシュワシュワ。゚○°。○( ・ω・ )◯。°○゚。‬ 暑い夏にピッタリです👍🏻✨🍹☀️