まるまーしか

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お料理すること、食べることが大好きな主婦です☆
娘と夫の3人家族です。
食べた家族が、思わず笑顔になる美味しい食事を目指して、日々お料理頑張っています♪♪♪

❁⃘EATPICKアンバサダー
❁⃘Bistro NE-BS2700

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    アレンジパンいろいろ🥖🍞🥐🌭🍕

    こんにちは🌞 EATPICKアンバサダーのまるまーしかです😊🎶 水遊びが楽しめる季節になってたので、娘も公園で水遊びデビューしました🚰 先日は、お弁当を持って、お友達親子と公園に水遊びに出かけました⛲️ 今回のお弁当はパン🥖🍞🥐 色々な具材をのせて、惣菜パンを作ってみました。 時計周りに 〇そら豆・ふきのとう味噌・チーズのパン 〇バジル・トマト・ウィンナー・チーズのパン 〇しめじ・パプリカ・トマト・ナッツソース・チーズのパン 〇バターロールの玉子サンド どれも好きな物ばかりをのせたパンなので美味しかったのですが、私個人的にヒットしたのは、そら豆・ふきのとう味噌・チーズのパン ふきのとう味噌とチーズの相性がとても良いです🙆‍♀️ 娘は、色々な具材がのったパンより、シンプルなパンだけを好むので、娘用にロールパン、卵焼き、プチトマトをそれぞれお弁当箱に詰めていきました。 また色々な具材をのせて、美味しい組み合わせを発見したいです😋🎶

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    新生姜の佃煮

    新生姜の佃煮を作りました。 お醤油とめんつゆを1:1の割合で使ってみました。 刻んでご飯に混ぜておにぎりしても美味しいです🍙

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    新生姜の佃煮&新生姜の佃煮おにぎり🍙🧡

    こんにちは🌞 EATPICKアンバサダーのまるまーしかです😊🎶 毎年楽しみにしている新生姜の時期✨ ジンジャーエールシロップを作ったり、甘酢漬けを作ったりして、大好きな生姜を味わっています😋❤ 今回は甘辛く煮た生姜の佃煮を作りました🎶 そのまま食べても良し、刻んでご飯にたっぷり混ぜ込んで、おにぎりにしても美味しいです。 この生姜の佃煮と、ご飯と、お味噌汁があればもう大満足✨ 今回はご飯にもち麦を混ぜたので、プチプチ食感も楽しめました🎶 新生姜の佃煮、これからの季節におすすめです🌞🌻

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    まいたんぼ🌾🌾🌾

    こんばんは⭐️ EATPICKアンバサダーのまるまーしかです😊🎶 我が家のまいたんぼ、だいぶ大きくなってきました🎶 やはり、長野の気候は他の地域に比べて涼しいのかゆっくり。 地域によって成長具合が違うんだなぁと、皆さんの投稿を見て実感しました💡 バケツのまいたんぼも元気に育ってくれて何よりです✨ そして、前回枯れつつあったもうひとつのバケツの稲は全滅していました😭 残念ですが、改良土、畑の土で育ち方の違いを知ることができ、勉強になりました。 もう少し増えたら中干しできるかな〜?! とても楽しみです🥰

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    マルノー山形アンバサダーとお料理いろいろ🍳

    こんにちは🌞 EATPICKアンバサダーのまるまーしかです😊🎶 5月から、『マルノー山形』さんのアンバサダーを半年間させていただくこになり、マルノーさんの商品を使って色々な料理に挑戦中です👩🏻‍🍳 昔、父が山形県の酒田市に単身赴任していたことがあり、遊びに行った時に、山形の美味しいものを食べて感激した思い出があり、アンバサダーのご縁をいただいた時は本当に嬉しかったです✨ マルノー山形さんは山形県産の厳選した食材にこだわって商品作りをして、どの商品もとても美味しくて安心して食べられます😋 中でもマルノーさんイチオシの「柿酢」は、山形県産の庄内柿100%を使用した無添加のお酢。 熟成年数によって値段も変わります😮! このお酢がとても美味しくて私も大好きになりました❤ 5月の商品は、めんつゆ、2年熟成無添加柿酢、柿酢ポン酢、しょうゆの実を使ってお料理を作りました。 レシピや記事にものせていますが、少しまとめて投稿してみました💡 1つ目はしょうゆの実ピザ🍕 しょうゆの実に鶏肉を漬け込み、ピザソースに、しょうゆの実とマヨネーズを混ぜてぬって、漬け込んだ、鶏肉、ネギ、コーン、チーズをかけて焼くだけの簡単ピザです🍕 2つ目は鯵の焼き浸し🐟 味じまんというめんつゆと、柿酢を使っています。 私はこの柿酢がとても美味しくてハマりました❤

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    鯵・みょうが・なすの混ぜ寿司

    焼いた鯵と塩もみしたなす、みょうがを使った、これからの季節にさっぱり食べられる混ぜ寿司です😊 ご飯を炊く時間、塩もみする時間は含まれません。