みどれんじゃー

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    昨日のお弁当😄

    ドライカレーとハンバーグ🥰のお弁当です✨久しぶりのドライカレーのお弁当🍱3個作ったので私も食べました。(笑)

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    昨日のお弁当🍱

    昨日の長女のお弁当は、鶏ひき肉のつくねがメインで卵焼き、小松菜とえのき炒めです。つくねは簡単で袋の中にはんぺん、ひき肉を入れて揉み込む。味付けはしょうが、お酒、醤油、片栗粉を入れてまた揉み込む。出来上がり照り照りで美味しかったです😄✋

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    大根と鶏むね肉の黒酢あん炒め🥰

    ヘルシーに鶏むね肉、にんじん、小松菜、大根を黒酢あんで炒めました~ 大根は冷凍していて解凍して使いました~味染み染みです✨鶏むね肉は下ごしらえに片栗粉でまぶしてから炒めました。さっぱりして美味しかったです😄✋

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    牛肉のしぐれ煮と肉じゃが😄

    牛肉がお得だったので9牛肉と玉ねぎ、しめじ入れて、肉じゃがは豚肉を使わないでひき肉を使って作りました。新じゃが美味しかった🥰👍

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    アスパラの肉巻き🥰

    今日のお弁当に昨日作りました~👍アスパラが新鮮でお店に出回り美味しそうなので肉巻きしました😄週末定番の作りおきです。ほうれん草ともやしのたまごとじ、ひじき煮です。ひじき煮には玉ねぎいれるようにしてます。甘くて美味しいです😄👍

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    昨日はひなまつり🎎

    昨日はひなまつり🎎でした✨ちらし寿司は全員揃わなかったので一日ずらして今日作ります。ケーキはパテスリーナナさんのケーキ予約して購入しました生地がふわふわでイチゴがサンドされて美味しかったです😄👍