大阪おかんシェフ  

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    絶品✨フォアグラ大根をキャンプで作ってみた!!

    おはようございます☀EATPICKアンバサダー1期生の“大阪おかんシェフ”です♪ キャンプでもこんなごちそう作れちゃいます編💕(笑) 先日のキャンプの夜ご飯は・・・ --------------------------- MENU --------------------------- ●フォアグラ大根 ●スモークサーモンとほうれん草のパンキッシュ ●煮込みハンバーグ 一緒に行った大学の先輩に 「何が食べたい?」って聞いたら まさかの「フォアグラ」という答え🤣 キャンプでフォアグラ食べるなんて考えたこともなかったけど、 頑張ってみました😏✨

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    スイカ丸ごとフルーツポンチで夏納め🎐

    こんにちわ☁EATPICKアンバサダー1期生の“大阪おかんシェフ”です😁✌️ 今週末は、夏納めキャンプ🏕 三重県にあるとても川が綺麗で人気のキャンプ場で 川遊びをしたあと、 スイカ丸ごとフルーツポンチでおやつTIME🍉💕 9月に入りスイカがなかなか売ってなくて、あちこち探し回りました😅 中玉くらいでよかったのに、特大サイズです(笑)

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    【裏技】簡単✨レンコンまんじゅう

    蓮根まんじゅうって、すりおろして丸めるだけ・・・でできるとは言え、硬いレンコンをたっぷりすりおろすのが大変なんですよね💦でもフードプロセッサーだと、みじん切りみたいになって粘りが出ない😨 でも!あるものを一緒に入れるだけで、フードプロセッサーにお任せで作れちゃいます💕💕 ぜひ、お試しを~🎵

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    ハマっちゃいました❤️ほりにし

    こんにちわ✨EATPICKアンバサダー1期生の“大阪おかんシェフ”です🤩 最近ハマっている万能調味料のご紹介🎶 アウトドアスパイスとして、今めっちゃ売れてる「ほりにし」。 (堀西さんが作ったんでしょうね!😂) 色々入っているので、これ1つで 肉も魚もめっちゃ美味しくなって、 キャンプ用に買ったのに、おうちごはんでも愛用しています💕

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    百均グッズで🎵ドーナツおにぎり🍩💕

    こんにちわ☀EATPICKアンバサダー1期生の“大阪おかんシェフ”です🤩⭐ 今日はスイミングのあと、 午後からお姉ちゃんは保育園のお楽しみサマーデー🎵 みんなでごはんを作って食べたり、水遊びをしたり、ランタンを灯したりして夜までお友達と過ごせる年長さんだけのイベント💕 ずっと楽しみにしてたので、お天気になってよかった🥰 というわけで、お昼ごはんを食べる時間がほとんどないのでおにぎりのお昼ごはん🍙 先日100均で買った「おにぎリング」を使ってみたら、 めっちゃ簡単にキレイなドーナツ型おにぎりができました✌✨

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    炭火で💕あまごの塩焼き

    おはようございます☀EATPICKアンバサダー1期生の“大阪おかんシェフ”です💃🎶 鮎は、シーズンになるとスーパーにも見かけますが、 アマゴは食べたことない方も多いのでは?? 綺麗な川にしか生息しておらず、年々その数は減ってきています。 私が子供のころは、よく行っていたキャンプ場で時々釣れていたのですが・・・