G王子ママ

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【EATPICKアンバサダー2期生🌟】

製菓、製パン、お料理が大好きです。
3人の子育てをしながら、カフェでキッチンスタッフとしてパート勤務。
菓子製造許可の取れているレンタルキッチンにて焼き菓子の製造をし、ネット販売もしています。
いつか自分のキッチン工房を持つことが目標です!

インスタhttps://instagram.com/homemade_mammy?r=nametag

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    チゲ豆腐

    こんばんは。 冷え込む日が増えましたね。 関西も今日は一段と冷えました。 辛いものが苦手だと思っていた息子が、案外平気なことがわかり、チゲ料理をすることに😋 豚バラ多め、キムチ増し増しでチゲ豆腐を。 ハフハフしながら頂く幸せな時間🍀

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    ブタ軟骨煮 

    ブタ軟骨が手に入ったので、圧力鍋で柔らかくして、ルク鍋でこっくりと煮込みました✨ 大根やこんにゃくも入れてボリュームも❤️ 冷え込む夜にほっこり🍻

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    BIGアップルパイ🥧🍎

    冷凍保存してあったリンゴのフィリングを使って大きなアップルパイを🍎🥧 アツアツを頬張る幸せ😋🍀 さすがに一人で食べるには大き過ぎたので主人と半分こ🍎

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    米粉マフィン

    米粉レシピでプレーン生地とチョコ生地を作り、トッピングをいろいろ😋 我が家ではチョコ生地にチョコチップ入りが1番人気✨ 米粉なので軽い口当たりでペロリです❤️

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    ポテサラ🥔

    こんばんは★ とっても美味しいマヨネーズが手に入り、まずはポテサラを作ってみました🥗 カリカリに焼いたベーコンとチーズを入れてこのマヨネーズを😋 黙って出したら家族はマヨネーズ変えた?と、すぐに気付きました😘

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    シフォンケーキ

    オーダーをいただき、シフォンケーキを焼きました。 通常はホールのままお渡しするのですが、今回はカットを希望されたので… 久しぶりの親族の集まりでのお茶菓子に使っていただいたようで光栄です🍀