Lynne [New]

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パン作り、お菓子作り、料理大好き。とことん追求していきたいキッチン大好きな料理研究者

投稿した記事(32)

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3週間前

圧力鍋で黒豆!そして豆パンに♪

お正月のお節だけでなく、パンにも入れたくて黒豆を炊きますが、圧力鍋で作るのはいろいろ心配でもっぱらことこと煮ていました。 でもでも思い込みはあかん!と思い、Panasonic電気圧力鍋の黒豆モードでトライ!💪🏻

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1ヶ月前

電気圧力鍋でパストラミ

電気圧力鍋の低温調理機能がとーーっても便利で、いろいろ試作しています。 今回はパストラミを作って見

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1ヶ月前

今年のおひなさん

もう3月5日ですが今年のひな祭りです😅💦🎎 平日だこの日は仕事なので今年は週末にお祝いしようと

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1ヶ月前

低温調理でロースハム

今日で2月もおしまい。2月ってホント早い! ただ今ロースハム試作中。 豚ロース塊では作ってい

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2ヶ月前

ちょこっとだから楽チン味噌仕込み

この時期、味噌を仕込んでる方もおられることと。 私は結構シーズン問わずに仕込んでいます。 我が家

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2ヶ月前

抹茶と小豆のムース

インスタでフォローさせていただいてる方が抹茶と小豆のムースを投稿されてたのを見たらすぐにでも食べたく

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3ヶ月前

極ウマ!!!チキンコンフィサンド♪

小さめのコッペパンを焼いて電気圧力鍋低温調理機能で作ったチキンコンフィをサンド。

投稿したレシピ(24)

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21時間前

豚バラ薄切り肉でデカ焼豚

ブロック肉に負けない美味しさ! 柔らかジューシーに出来ちゃいます♪

100分

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1週間前

低温調理でやわらかポッサム

とーーーっても柔らかでとろけるポッサム。 Panasonic電気圧力鍋の低温調理で作ればとっても簡

20分

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2週間前

たったの5分で激ウマ!イタリアン鶏チャーシュー

圧力鍋でたったの5分! トマトの酸味が甘辛テーストのチャーシューにめちゃめちゃよく合います。お肉は

20分

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2ヶ月前

おでん風手羽元と野菜の炊いたん

手羽元はサッと焼いてから煮込むとより一層の鶏の風味とこくが他の素材にも広がります。

40分

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2ヶ月前

ふんわり柔らか!マグロのコンフィ(自家製ツナ)

電気圧力鍋の低温調理モードで作るマグロのコンフィは少量のオイルでとってもふんわり柔らかく、そして美味

120分

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3ヶ月前

少しの油で極上のチキンコンフィ

たっぷりの油でじっくり低温で煮るコンフィ。でも電気圧力鍋の低温調理で作れば少量の油でふっくらと柔らか

25分

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4ヶ月前

美味しい鯖の味噌煮

鯖1本、丸っと味噌煮にします。電気圧力鍋にお任せなのでラクチンなのにめちゃくちゃ美味しいです!