M-Tracy

投稿

25

フォロー

31

フォロワー

28

お料理大好き💕上手じゃないけど・・・
今は、お料理、パンお菓子を作ってはご近所さんに試食頂き楽しんでいます❗️

投稿

  • 投稿

    いちごムース

    いちご🍓を大量に購入。 第一弾、いちごムースを作ってみました。 とても簡単に出来た割に見栄え良く、 いちごの甘ーい香りとお味で早春を楽しんでいます。

  • 投稿

    プチパン

    時間かかった〜 焼き上がるまで5時間❗️ 焼き上がり直後に”パチパチ“の音を聞くことができましたよ♪ 久しぶりのこの音・・・ 明日の朝食に頂きまーす🥖

  • 投稿

    ナッツ入りパンが焼き上がりましたよ〜

    こんにちは♫ ちょっとお休みしていたパンづくり🍞 お掃除で物置の奥から出てきたミニローフ型を使ってナッツ入りパンを焼きました。 かわいいサイズのローフ型。 昼食食べたところだけど、焼き立てをパクリと摘んでしまった(^^) 焼き立ては美味しいですね♪

  • 投稿

    きな粉のホロホロクッキー

    今日は、使いけれずに残っていた”きな粉”を何とか使い切りたい!  と思い、クッキーを焼いてみました。 いつもならボールの入れて、バターと砂糖を混ぜ、そこに粉類を 入れる作り方なのですが、フードプロセッサーで全部の材料を混ぜるという 技を知ったのでその方法で作ってみました。 手を汚すことなく、ハンドミキサーにつくバターを何度もゴムベラで取るという 手間もなく、すごーく簡単にクッキー生地ができました! お味はといえば、きな粉の風味がたっぷりのホロホロでとてもおいしいクッキー でしたよ🍪 美味しいコーヒーと共に食べるとさらに美味しくなるのだろうなあ~

  • 投稿

    お惣菜パンで物々交換

    今日はお惣菜パンを焼きましたよ 焼きたての香りがたまりませんね(^^♪ 途中、来客があり発酵が進みすぎ、豚パンになってしまいました(笑) 焼きあがったときにタイミング良くお向かいのおばさんが用事があって 来られたのでおすそ分け・・・。 お返しにと、煮豆をいただき夕食の一品に。 田舎ならではの、物々交換の一コマでした。

  • 投稿

    2021 Valentine

    この1年を振り返えり、とてもお世話になった方々に何かお返しをと思い、ブラウニーとクッキーを準備🍪 中には、お鍋で何日もかかって作ったドライフルーツ(レモン・オレンジ)を入れています。 ちょっと、つまみ食いしましたが、ほんのりフルーティーなさわやかに仕上がっていました。 粉と格闘していた時に、ちょうどその一人が我が家に現れ、びっくり(*_*) 一日早いですが、お持ち帰りいただきました。 明日、皆様に御礼と共にお伺いするつもりです。 皆様、喜んでくれると嬉しいなあ♫