Nao.

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♡EATPICKアンバサダー2期生♡
食生活アドバイザー&料理教室の先生として活動していました。
https://www.instagram.com/623nao.co.jp
3人の子供たちの母として、家族のエネルギーチャージを一番に考えながら、美味しさを五感で感じられるお料理を心がけています。
具材を切るときの包丁とまな板の心地よい音、焼いたり、煮たりするときの胃袋を刺激する音や香り、出来上がったお料理と器の調和、素敵に盛られたお料理を見た時の味の想像。どの瞬間も幸せを感じます♥️

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    フィットチーネのクリームチーズソース

    こんばんは🎶 ᕙ(͡°‿ ͡°)ᕗ オフ日! ポチの散歩、カット、シャンプーで午前中を終えました🐾 おうちランチは #フィットチーネ #クリームソース の#スモークサーモン と#マッシュルーム のパスタを作りました〜🍴🍴 大学生2人息子、娘と3人で #美味しいね と言いながら食べました(*^3^)/~♡ 娘はONLINEでテストを終え、どーにか単位くれないかなぁ〜💦💦と上頼み😂なんでそんなところは私と似てるのー🥴🥴🥴 どーにか単位下さい🙏💦

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    ケールシフォンケーキ

    おはようございます🍴 Ꮚ˘ ꈊ ˘ Ꮚ 食べる家族が多い今こそ、美味しいものをいっぱい作りたい! 特に#スイーツ は喜ばれる〜💕 久しぶりにシフォンケーキを焼きました。あっ(笑)またケールを使ってしまいました〜。 20センチの#シフォン で#ザ·ケールマイルド風味 を1.5袋(大さじ1)使いました。 ふんわり✨ふかふか✨しっとり☕やっぱり#シフォンケーキ は美味しいよ🍴 私はこのグリーン色が大好き。見ているだけで癒やされる。#ケール の味は、一口目だけほんのりケールの香りがします。 三連休最終日の#おやつ でした。

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    太巻き寿司

    おはようございます🌄 (。・//ε//・。) @konkatsuofficial 様のアンバサダーを務めさせて頂いてから2ヶ月。#美味しく蒟活 しています。 今日は#こんにゃく米 を使った#太巻き です✨ 糖質が気になる私と娘。こんにゃく米をプラスすることでカロリーも糖質も抑えられるから、#2月 の#恵方巻 もこれでバッチリ✨✨✨ 美味しく蒟活できます。 #こんにゃく一膳 の良さは、冷えても美味しい!食物繊維、カルシウムが多く摂れるという面もありますよ👍

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    黄飯(おうはん、きいはん、きめし)

    こんにちは🍴 o((*^▽^*))o 我が家にはまだおせちの#黒豆 が冷凍庫にあり、栗きんとんで使った#くちなしの実 もあったので、黄飯を作ってみました。お米は#もち米 を使っています。🐯トラ年だから色合いも今年らしい←私的意見です(゚ο゚人)) 黄飯って、大分県の#郷土料理 なんですね。諸説あるようですが、昔は小豆が高価なものだったので、その代わりにくちなしの実で色をつけ、黒豆をのせて振る舞ったとか。また、南蛮貿易をおこなっていたことから、スペインのパエリアを模したのではないかともいわれているそうです。 確かに!パッと見はサフランライス?ドライカレー?と思いますよねヾ(*’O’*)/ 愛知県や静岡県でも食べられているのでしょうか。 我が家では初🔰#黄飯 です。

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    ケール大福

    おはようございます✨ ꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡ 残っていた白あん、黒あんを使って#大福 〜👍 #白玉粉 にまたまたケール粉末を入れて作ったお餅は、まさによもぎ餅🌿美味しくて、美味しくて、家族みんなケール大福大好き😍😍😍

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    ケールとろろ鉄火丼

    こんばんは❄️ 雪で明日朝の道路や交通機関が心配💦 さて、1月からキューサイ公式ケールアンバサダーとしてケールの魅力を発信させて頂くことになりました。 ケールと言えば青汁と思っていた私ですが、既に更なるケールの魅力に気付き始めています。 今月は、「ザ·ケールマイルド風味」国産ケール100%の粉末を頂きました。こちらはお水や牛乳に溶いてドリンクとしても頂けますし、普段の食事に加えて楽しむという使い方もできます👍 今日はいつもの『とろろ鉄火丼』をケールとろろに変えて作ってみました。 風味がプラスされ、魚の臭みを抑えてくれる働きがあるようで、鉄火丼がより美味しくなりました🙏💕 そして、とろろが奇麗なグリーン(わさび色)になり見た目もオシャレに(灬º‿º灬)♡なりましたよ。