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【EATPICKアンバサダー1期生】
簡単で美味しい節約メニューを目指して毎日お料理頑張ってます!
あまり料理は得意でないので色々と勉強して家族を喜ばせたいです!

腸の持病で不溶性食物繊維を極力避けるよう医師から指導される。が、チョイチョイしくじってます。

Instagram→@y.u.k.i_e
フォロー大歓迎です!

関連サイト一覧はこちら!
https://link.woomy.me/y.u.k.i_e

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    「朝宮煎茶」をお試し!

    本日のティータイムには、ちょっとスペシャルな煎茶をいただきました☺️🍵 私はPanasonicさんが運営する食のコミュニティサイト「EATPICK」の第1期アンバサダーをさせていただいています。 そのEATPICKにはこだわりの商品をたくさん取り扱う「EATPICKマルシェ」というショッピングサイトがあり、この度EATPICKマルシェレビュー&撮影部員というお役目に任命していただきました☺️🙌 こちらの煎茶は、EATPICKマルシェで販売されている商品で、今回サンプルをいただきました。 🍵ASAMIYA TEA 朝宮煎茶 ティーバッグ 10パック入り(送料無料 税込830円) パッケージがシンプルでおしゃれな感じします。ドリップコーヒー入ってそうな雰囲気です😳 なんと45年以上無農薬栽培にこだわってきた一番茶煎茶です。 とっても贅沢な高級煎茶を切断し、気軽に使えるティーバッグに加工されています。 産地は滋賀県南部・信楽盆地です。私はお茶の産地だって知りませんでした。タヌキのイメージが…😅 お茶のパッケージに「Since 805」って書いてあって、ナクヨうぐいす平安京の約10年後じゃん、まさか🤔って思ったけど、本当に1250年の歴史があるみたいです。もうスゲーとしか言いようがない😳‼️ この地で1975年からより安全でより美味しいお茶をつくるため、完全無農薬栽培に取り組んでいるのが、かたぎ古香園・代表の片木 明さんです。 お茶の栽培には農薬散布が当たり前で、栽培する側も体調に影響を受けつつ散布を続けていたそうです。 「香り朝宮」と呼ばれ高級茶地としての歴史がある一方、一般のお客さんには「高級宇治茶」として販売されていて知名度がほとんどないため、産直をはじめたそうです。 以降、苦労を重ねて無農薬栽培を実現することとなるのですが詳しくはEATPICKの記事をごらんください👍 https://www.eatpick.com/articles/view/26744 さて、お茶ですが開封した瞬間にほのかに甘いお茶の香りがしてきました! 味わいは意外にもスッキリとしていて、渋みが少なくお茶請けとの相性がよかったと感じました。 ちなみにお茶のお供は和菓子大吾 爾比久良という和菓子です😋🌰 普段よく緑茶を飲んでいて茶葉から淹れたり夏場は水出しで飲んだりしていますが、たまにこんな贅沢な煎茶がティーバッグで手軽に楽しめるとちょっと気分上がっちゃいます😉✨🍵 っていうか、本当は毎日飲みたいからお取り寄せしちゃおっかな〜☺️🎶 商品ページはこちらです👍 https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000000526/ct63/page1/order/

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    レンチンでご当地からあげ!

    ある日のからあげディナー☺️🍗 ハイボールとともに☺️🥃 忙しい日でも美味しく食べられる冷凍からあげですが、お取り寄せご当地からあげっていうのもあるんですね☺️ こちら、モニターでいただいた株式会社オヤマ 奥州いわいネットさんの「室根からあげ(いわいもも)」(250g×2袋 税込1080円)です💓 「室根からあげ」というのは、岩手県一関市室根町のソウルフード! 昔から地元の方々に愛されてきた逸品です。 「秘伝の黄金比タレ」(生姜×醤油×玉ねぎ)で味付けした「奥州いわいどり」のもも肉を、北海道産馬鈴薯澱粉を薄くまぶし、サクッと揚げたからあげです。 からあげグランプリで連続最高金賞を受賞したり、2018年にはからあげフェスティバルで優勝しているそうです😳🥇 食べ方としては油で揚げてもいいけどレンジ調理もOK👍 そう言われたらレンジしか選択肢ないです😤🤣 冷凍のままの様子を見ても、もうこのまま食べられそうな完成度😳‼️ 1つが大きくて嬉しい☺️💓 レンジでチンするだけでもいい香りがして美味しそうだけど、もうひと手間、オーブントースターへ投入するとより美味しいそうなのでやってみました。 ひと口かじるとザクッと衣の歯応えがあり、中のお肉がとてもジューシー😋💓 オーブントースターの仕上げで衣の食感がよくなるだけでなく、アツアツ感とジューシー感もUPするから激しくおすすめします🎶 ハイボールが進んじゃう味付けだけど、濃すぎず薄すぎず絶妙な味わいはさすがです!秘伝の黄金比!! 簡単においしくできるから、冷凍庫に常備しておきたいと心から思いました😍🎶

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    一応ボジョレー購入したので…!

    スパゲティミートソースとボジョレーヌーボー😋🍝🍷 うっかりこの日にスーパー寄っちゃったので、ついつい買っちゃった😳 でも超ディスカウントスーパーなので銘柄にこだわらない系のやつ😜 パスタは温玉のせです🤤🍳 そんなに期待してなかったボジョレーヌーボーだけど、意外に美味しかった☺️🍷 そしてパスタには某ディスカウントスーパーでGETしたグラナパダーノのフレークもかけてみた😏🧀 メチャうまい😍❤️🧀そのままワインのお供に🤤🧀🍷

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    おうちで「マッケンチーズ」!

    ある日のランチに、いわゆるアメリカンなマカロニ&チーズ😋🧀 学生時代アメリカ留学中の寮の食堂で見たような見なかったような…🤔⁉️ (どれを食べても同じ味がしたので記憶が薄い😞) 日本で輸入食材屋さんで売っているのを見たことがあるけど、量多いしわざわざ買おうという気にはならなかった…。 でも、今LOHACOさんで先行発売されている「味の素KK マッケンチーズ」(48.5g 税込195円)は1袋1人前なのでちょっと食べたい時に便利だった😍🧀 モニプラのモニターでいただきました😌 「マッケンチーズ」=Macaroni and Cheese🧀→Mac’n’Cheese🧀→メケンチーズ‼️ってことです、多分🇺🇸 マグカップやボウルに中身をそのまま出して、熱湯を注いで6分待つだけでできちゃいます! お手軽だけどカマンベール・チェダー・モッツァレラ・パルメザン・ブルーチーズの5種がブレンドされていてなかなか本格的なんです! お湯を入れた状態ではまだシャバシャバなんだけど… 6分経つとチーズのとろ〜り感を楽しめます。 パスタがソースによく絡むようにできてるのがポイント☺️ 私は大好物のマッシュルームを刻んでプラスしてみました。 チーズの香りと味わいが濃厚でメチャおいしい〜😍 シンプルだからアレンジしやすいのも魅力です。 バーガーに挟んだら映えたんだろうな〜😏 飲み物はコーラがいいんだろうけど、なんとなくキャラメルマキアートにしちゃった😏 チーズ好き、アメリカン好きの方は要チェックです😘

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    満足感ある減塩しょうゆ「増毛醤油」!

    イチビキ株式会社さんの「増毛醤油」(1L 税込492円)をお試しさせていただくことになったので、お醤油を味わうにはお刺身かなーと思ってフンパツお刺身ディナー☺️🐟🍚 (刺身はパックのまま出す😤) 「増毛醤油」とは💡 頭に塗ると毛が…生えません🈲‼️ 「ましけ」醤油と読みます。 私、元々髪の毛ボーボーなんでこれ以上増えたら困る🥺 抜け毛ひどいのに毛が減らない不思議🤔 さて、「増毛(ましけ)」というのは北海道増毛町という地名からきています。 この町は思い高血圧を患う人の割合が高く、塩分の高い食事が大きく影響していることが判明。 そこで町を挙げて栄養士さん達が専門家の指導を受けて減塩醤油を独自に作り出しました。 減塩醤油は一般的に流通しているものですが、この「増毛醤油」との違いは減塩でも味の満足感が得られる工夫がなされているという点です。 一般のお醤油は大さじ1杯あたり食塩2.6gほどであるのに対し、「増毛醤油」は1.6g。 食塩35%を達成しているのですが、「ポリグルタミン酸」という成分でうまみを増やし味を調えているため、減塩でもひと味違うものになっています。 なお、「ポリグルタミン酸」じゃ納豆の糸引き成分でアミノ酸の一種だそうです。 お醤油には納豆は入っていないし糸も引くこともありません💦 お皿に出した感じは普通のお醤油と同じ感じ。 ミナミマグロの中とろ、いただきますっ😋🐟 感想…普通にドッシリとした美味しいこいくち醤油😳‼️ そんなに塩分がカットされているとはシロウトには判断できない味わいです☺️ おかずに作ったカニ玉風だし巻き玉子にもちょっと入れてみました。 普通のお醤油で作った時との違いがわからん🤣‼️ 我が家には私が作るもの何でも味が薄いと言って勝手に色々調味料をかけるおじさんが約1名いらっしゃるので、今後はこの「増毛醤油」を使ってもらおうと思います😏 (でもかけすぎ厳禁😒🈲‼️) このお醤油は現在、イチビキオンラインショップでなければ購入できないそうなので、ぜひチェックしてみてください☺️💓

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    ニセキットカット工場発動〜!

    ニセキットカット工場発動〜😍🍫 材料をストックしていていつでも作れると思って放置していたらウエハースの賞味期限がほぼ切れてたのでこれから作りまくります🤣 そろそろチョコが扱いやすいシーズンになってきたかなー🤔 昨年は真夏でもビッタビタに作ってたけどな🤣‼️