chocominchocomi

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簡単で美味しい節約メニューを目指して毎日お料理頑張ってます!
あまり料理は得意でないので色々と勉強して家族を喜ばせたいです!

2020.7月〜EATPICKアンバサダー

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投稿した記事(46)

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2日前

自家製パンチェッタでアマトリチャーナ!

自家製パンチェッタを使ってリガトーニアマトリチャーナを作ってみた☺️🍝  パンチェッタが美味しすぎてトマト嫌いの私でもコレは美味しいと思った🥰‼️ トマト缶わざわざ買うの勿体ないので業スーの1本39円トマトジュース使ってるけどな🤣 ただし、うんと辛口に仕上げておりやす🤪🔥  現在新たにパンチェッタ仕込み中〜😤🥓

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5日前

ゴルゴンゾーラリゾット作ってみた!

ゴルゴンゾーラのリゾット作ってみた🥰🥣  冷やご飯を使ったフェイクじゃなくて今回はちゃんと生米から炒めた本物😏 初めて作ったけどメチャ旨いー😋‼️  今回玉ねぎのみじん切りをスーパーマシーンにお任せ致しました。 【Panasonic ハンドブレンダーMX-S302-W】  みじん切りはチョッパー機能で。  ロック解除ボタンを押しながらスイッチを入れる仕様なのでとっても安全です。  これまた初めてなのでドキドキなのですが、チョッパーでスイッチオンして一気にギュイーン‼️とみじん切り完了😂  今度はお肉をミンチにしてみたいなー😏

chocominchocomi

1週間前

我が家にハンドブレンダーがキター!!

この度eatpickアンバサダー にご任命いただき、これから1年間発信させて頂きます☺️ (多分普段とあまり変わらないと思われる🤣)  で、「ハンドブレンダーPanasonic S302-W 」を頂きましたので活用したいと思いますー😏 まずは取説を解読するところから…😨 (読解力が絶望的) とりあえず収納に入れてしまうと出すのが面倒臭くなって使わない傾向にあるので、激セマキッチンに常駐させることにしました😤 さー何作ろうかなー☺️

chocominchocomi

1週間前

ズッキーニと鶏ひき肉のはさみ焼き!

今日のディナーはズッキーニの鶏ひき肉はさみ焼き カレー風味☺️🥒  夏だから何でもカレー風味😏 約1名のズッキーニ嫌い🥺おじさん対策で作ったのだが、これは美味しかったそうです。 カレー味は神🤣

chocominchocomi

1週間前

ゴルゴンゾーラ活用メニュー・パスタ編

せっかくゴルゴンゾーラを買ったので、ゴルゴンゾーラ嫌いな旦那様に気づかれぬよう絶妙な量を入れてパスタにしてみた。 私はすごく美味しかったのだけど、やはり「ギリきびしー🥺」と言われる…。

chocominchocomi

2週間前

魚焼きグリルでお一人様ピッツァ!

お一人様の家ランチにゴルゴンゾーラピッツァ作りました☺️🍕 はちみつはたっぷりと😘🍯 安売りだったから喜んで買ったゴルゴンゾーラ、旦那様に「きびしー🥺」と言われてしまったのでソロ活動🥺  とりあえず作り置き冷凍してたピザ生地を半分ずつ分けて…。  オーブンだと電気代もったいないので今回は魚焼きグリルを出動させてみることに😏 ウチは激ダサ片面焼きグリルなので、まずはフライパン(卵焼き器だけど)にオリーブオイル薄く引いて片面だけ焼く工程が入ります。  それから具材をトッピング😍🧀 ピザチーズ・ゴルゴンゾーラ・クリームチーズもどきの水切りヨーグルト・クルミにしました。  で、魚焼きグリルは2分ほど予熱して、ピザを入れて2〜3分であっちゅー間にできちゃった件😳  アルミホイルに生地が貼りつくのを警戒してオーブンシートを敷いたのだが、コゲコゲになったので入れない方がいいのかも😰 そもそも最初に片面焼くからくっつかないって事に後から気付いた🥺 発火したら怖いからちょっと早めに出したけど、ちゃんとピザ出来てたー☺️  残りの1枚は後日オーブントースターで再加熱して食べようと思います。  手入れが面倒だからずっとグリルを放置してたけど、これなら水の出し入れだけでいいから、今後はピザ専用だなー。 ちなみに、グリルパン的なものを買おうと検討したこともあるのですが、グリル庫内のサイズが小さすぎて使えず断念🥺 アルミホイル使えばどうにかなるもんだな😏

chocominchocomi

2週間前

ナスはこれが美味し!

今日のディナーは茄子と豚しゃぶの焼き浸し☺️🍆  夏って感じー😏 でも最近野菜高すぎない😒⁉️ モヤシと豆苗だけがお友達になりそうや🥺

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