dyunchan

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2021年8月1日より
「EATPICKアンバサダー2期生」に就任しました。
旦那さんと2人で新たな目標ができました。
食べる事、作る事、目新しい食材や美味しい物を見つけたり 創作料理にチャレンジしたりと作ったお料理をご紹介したいと思います。

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    簡単いわし缶詰を丸ごと使った いわしアヒージョ

    いわしの缶詰と使いかけのカットトマト🍅 いわしは器へ イワシの油、カットトマト、にんにく、コショウ、コンソメ(砕く)、花椒を入れソースを作ります。 イワシを入れた器に盛り付け、バターを乗せ電子レンジ600Wで5分 あっと言う間に完成です🐟

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    かぼちゃの煮付け

    コープクルコさんから購入した冷凍かぼちゃ 冷凍なのに煮崩れも無く、甘くてホクホク たくさん入っていました。 煮付汁を作り冷凍のかぼちゃを入れ落とし蓋をして5分その後 火を止めて5分置いて 10分で美味しいかぼちゃの煮付けが完成🎃

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    越後棒茶プリン

    雪国ならではの雪室で熟成された茶葉を使った新潟の老舗お茶屋さんが作ったプリン。 ほうじ茶プリン?「えっー」 が一口食べたら覆された瞬間❗️ 保存料、香料、着色料を使用しないのに ほうじ茶の香りが 際立ちます。 上品な甘さのとても美味しいプリンでした。 この他に雪室和紅茶、雪室抹茶、プレーンがあるそうなので是非食べてみたいと思います。年末年始のご挨拶にも良さそうですね。

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    おつとめ品

    夕方 イオンさんへお買い物 お値引きしてました。 さ〜て おいくら👛 980円が半額に 買いです。 得した気分🐟

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    しばたマルシェさんの唐揚げ

    地元飲食店応援プロジェクト隊のテイクアウトしばたさんがTwitterでしばたマルシェさんを紹介しておられ 食べたくなり、マルシェさんへおじゃましました。 皮せんべい 300円 むね唐揚げ (中)450円 フライドチキン 2本 300円 皮せんべいはパリパリ むね唐揚げは柔らかく、フライドチキンともスパイスが効いてとても美味しいです👍

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    ししゃもフライ

    たまに食べたくなるししゃもフライ。 お惣菜で買おうと思うと お高いんですよね😅 揚げちゃいました。 6本入り 298円