miro_chan

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食べるのがもったいないかわいいご飯

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    とろとろとろろトトロそば

    トトロのお蕎麦がどうしても可愛くて、お蕎麦好きじゃないけど作っちゃいました。 年越しそばもうどんにするのに、トトロの形にしたら食べられました😋 自分で作ったら苦手なものも食べられちゃうの不思議 茹でて冷水でしめたお蕎麦をお皿にのせて、とろろと海苔と大葉をトッピングしました。

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    七夕ゼリー

    七夕ゼリー作りました。 バタバタしてて、作れないと思ってたけど、やっぱり作りたくなって… 三ツ矢サイダーとブルーハワイのシュワシュワクラッシュゼリーです。 下の方が三ツ矢サイダーのみの層で上の方が三ツ矢サイダーとブルーハワイ混ぜた層です。下の層はアワアワ感足すために固まりかけで攪拌しました。上の層はクラッシュしています。 トッピングがアラザンと黄桃です。 願い事叶うといいな💭

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    とりの唐揚げ【カレンの台所】

    カレンの台所から、唐揚げをあげました。 揚げたては美味しいですね… 2度揚げしてます! 油の音で火の通りが分かるみたいで、油の音を聞いているけど、合ってるのかよく分からないです😶 付け合わせはパプリカの甘酢炒めです🫑

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    豚のしょうが焼き【カレンの台所】

    滝沢カレンさんのレシピ本カレンの台所を買いました。 前までは色々計ってやるのが好きだったけど、最近は目分量ブームです笑 これからちょっとずつ作って行こうかなって思ってます! 第1弾🐷豚のしょうが焼き 調味料の量が、豚肉たちが足湯するくらいとか、肩まで浸かるくらいとか、そこに入浴剤入れるくらいとか💭 よく分からないけど、調味料適当でも美味しかったです!

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    いちごのタルト

    いちごのタルトを作りました。 タルト生地、アーモンドクリーム、カスタードクリームの順に三層構造で、 トッピングが生クリームといちごです🍓 カスタードクリームはバニラビーンズを使いました。 生クリームはジップロックに入れ、角を切ってそのまま絞りました。1cmの丸口金持ってないので… いちごは、半分に切ったものを並べました。所々へたごとのものを入れるとアクセントになって、ミントなしでも可愛いです💓 ナパージュで艶を出しました。

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    クッキー缶

    流行りのクッキー缶を作りました。 缶はカルディで買ったクッキーの入れ物を使いました。 丸いから詰めにくいかなって心配してたけど、意外といい感じ😶 生地は3種類です。 スノーボールクッキー チョコクッキー バニラクッキー スノーボールクッキーはアーモンドダイスを入れています。 チョコクッキーは、チョコレートを生地に練り込んでいて、ほろ苦い味でした。型抜きクッキーにしました。 バニラクッキーは柔らかめの搾り出しクッキーと、スプーンでドロップするチョコチップクッキーにしました。 クッキー缶大変だけど、楽しかった💞