miyamon

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■コーヒー大好き
・家庭用エスプレッソマシーンでラテアート練習中
・カフェ巡りが趣味

■ヴィーガン移行中
・エシカルな観点で動物性食品の消費を減らそうとしています
・ヴィーガンレシピに興味があります
・スムージーのサブスクGREEN SPOONを購入中
・種からアボガド育成中

◼️エスニック
・タイ料理、ベトナム料理が好き
・最近はトルコ料理を始めとした中東系の料理にも興味あり

■英語
・情報収集の幅を広げるため、英語サイトも頑張って見ています

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    代替ミルク(オルタナティブミルク)とは?

    今日はミルクについてお話ししてみようと思います。 私はコーヒーが好きで、特にカフェラテとして飲むのが大好きです! カフェラテには”ミルク”が欠かせません。 美味しくて大好きというのもありますが、カフェインとカルシウムが同時に摂取でき一石二鳥!と最近まで毎日ガブガブと牛乳入りのコーヒーを飲んでいました。 牛乳がどのように生産されているか知るまでは、、、 目次 1. 牛乳の生産 2. 代替ミルク(オルタナティブミルク) 3. その他の選択肢

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    家庭用エスプレッソマシーンでラテアート

    初めて投稿します。 私は、約2年ほど前からお家でラテアートの練習に励んでいます。 今日はそのお話をしてみたいと思います。 目次 1. 好きになったきっかけ 2. 使っているマシン 3. 練習の成果