sawa

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スウェーデン人夫と一緒に、スウェーデンや日本のお菓子を作ってFika(スウェーデンスタイルのカフェタイム)を楽しんでいます。
お料理は、スウェーデン料理をはじめ、インド料理、中華料理、洋食、和食…色々なメニューに挑戦❗️
instagramやyoutubeにも投稿しています^_^

投稿した記事(22)

sawa

4日前

The Roast焙煎違いケニアレオロワイヤルとスウェーデンドリームクッキーFika

こんばんは。 昨夜はきれいな満月でしたね。 2月の満月は「スノームーン」というそうですね。 我が家は雪があまり降らない地域ですが、 まだまだ雪が降る季節・・・雪がロマンチックに感じるのは滅多にみられないからかもしれません。 さて、昨夜の月を見て、ふとスウェーデンのお菓子「ドロンマル」を作ってみたくなりました。 「ドロンマル」・・・ス

sawa

3週間前

もち麦で点心にチャレンジ!

こんばんは。 The Roastアンバサダーのsawaです。 さて、今回は もち麦を使ってク

投稿したレシピ(1)

50分

sawa

5ヶ月前

スウェーデンのキャロットケーキ

スウェーデンのコーヒー消費量は世界のトップレベル。そんなスウェーデン人が愛するコーヒータイム「Fika」に欠かせないのがスウィーツ。カフェの定番スウィーツ、コーヒーにぴったりなっキャロットケーキ🥕           日本人向けにスパイスと甘さを控えめにしています。