エミサン

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簡単パパッとできて、おいしいが一番\\\\٩( 'ω' )و ////

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    ひき肉の保存

    ひき肉が安い時に、そのまま冷凍するのではなく、酒、みりん、しょうが、醤油、砂糖、だし汁で炒め煮、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。冷ましたあとに、保存袋に入れて、平たくして冷凍庫に。 あとは、食べたい時に、いる分だけ、パキッと割って使います。 三色丼やオムレツなど簡単に出来ます。 片栗粉でまとめておくと、肉のパサパサ感がなくおいしくいただけます。

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    火を使いなくない日

    アボカドとえびとトマトのサラダ大きめのアボカドを頂いたので、カップにしました。 これだとアボカドを余すことなく使えます♪(洗い物も減ってGood!) ボイルしたエビと刻んだアボカドとトマトを好みのドレッシングで和えて出来上がり!